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牛奶的保质期和包装有直接的关系，如果是软塑料的包装，那保质期要短一点点，一般在一个月至45天左右，不过这种牛奶价格会便宜一些。如果是硬纸包装的，那味道会更新鲜一些，保质期也会更久，一般在45天左右，而如果是那种盒装的牛奶，一般保质期是8个月。一般如果牛奶过期前的1个星期就不可以再喝了，如果过期的牛奶可以做面膜，还可以洗脸洗澡哦，能够美白嫩肤。
喝牛奶的好处
1、牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。
2、冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
3、酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。
4、牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群，高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
通常为6个月至1年左右。
保质期就是指食品在规定条件下可以安全地保存和食用的时间。伊利纯牛奶是国内知名的乳制品品牌之一，其产品不仅口感好、营养丰富，而且保质期长。
在正常储存条件下（即温度在0℃-4℃之间），未开封的伊利纯牛奶可以保存6个月以上；而开封后，则应该立即冷藏，并在3天内饮用完毕。如果超过3天还有剩余，则建议不要再饮用。
在实际生产中，厂家会根据自身情况和市场需求进行调整，并通过科学技术手段延长产品的保质期。在包装上加入防氧化剂、改变灭菌方式等措施都能有效提高产品的稳定性和耐储存性。
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